Японский супермаркет продавал ядовитую печень рыбы фугу

Власти префектуры Айти выпустили предупреждение, где советуют отказаться от употребления в пищу ядовитой рыбы фугу из местных супермаркетов.

Супермаркет Super Tatsuya в городе Тоёкава продал пять упаковок, содержащих печень рыбы-фуги. 

«Не ешьте её и верните в супермаркет», — говорилось в предупреждении префектуры. Президент компании извинился за инцидент.

 Как предает ria.ru, представители компании сообщили, что супермаркет продавал фугу в течение долгого времени, так как был уверен в безопасности продукта.

Супермаркет продавал «йорито-фугу» (yorito fugu), которая менее токсична, чем другие виды рыбы, пояснила компания. Представители добавили, что супермаркет получил назад четыре упаковки. Пятый покупатель связался с магазином и сказал, что рыбу съели без негативных последствий для здоровья.

Рыба фугу (иглобрюх) в Японии считается деликатесом, однако печень и внутренние органы этой рыбы содержат яд тетродотоксин. При неправильном приготовлении блюдо может стать опасным для жизни. Продажа печени фугу вне зависимости от вида рыбы запрещена министерством здравоохранения Японии.

Поделитесь в соц сетях!

Теги: , , , ,

Загрузка...