На Харьковщине оштрафовали директора кафе, в котором отравились 11 человек

Во время вспышки инфекционного заболевания среди посетителей кафе «Тан Дем», которое находится в поселке Ольшаны на Харьковщине, всего пострадало 11 человек, в том числе 10 посетителей кафе и 1 сотрудник.

У заболевших врачи диагностировали сальмонеллез, передает 057.ua.

Специалисты установили в результате эпидрасследования, что источником инфекции является сотрудник кафе, который принимал участие в приготовлении блюд. У него была выделена Salmonella enteritidis.

В пресс-службе ГУ Госпродпотребслужбы в Харьковской области сообщили, что возникновению вспышки способствовали нарушения технологии приготовления блюд и несоблюдения правил личной гигиены сотрудниками кафе. Руководителя кафе «Тан Дем» оштрафовали за нарушение санитарных норм при приготовлении пищи.

По инициативе ГУ Госпродпотребслужбы в Харьковской области правоохранительными органами начато проведение расследования уголовного дела, что предусмотрено ч.1 ст. 325 (нарушение санитарных правил и норм относительно предотвращения инфекционных заболеваний и массовых отравлений) УК Украины.

Поделитесь в соц сетях!

Теги: , , ,