Обнаружена новая польза красного вина

Английские ученые провели исследование и установили, что красное вино, приготовленное по «правильной технологии» очень полезно для сердечнососудистой системы человека. Такими свойствами обладают вина, приготовленные по старинным традициям, то есть те, которые имеют долгую выдержку.

Тогда в алкогольном напитке образуется вещество из группы процианидинов. Оно положительно влияет на внутреннюю оболочку кровеносных сосудов. Кроме того, данное соединение нейтрализует эндотелин-1, а его избыток приводит развитию сердечно-сосудистых заболеваний.

Специалисты отдают предпочтение винам, произведенным во Франции и в Италии, так как там соблюдаются традиции приготовления напитков, пишет inshe.tv.

Поделитесь в соц сетях!

Теги: , ,